保罗是Cosmos Pictures的创始人和股东，该公司由保罗与极具传奇色彩的好莱坞制片人比尔.麦克尼柯(Bill Mechanic)、创新艺人经纪公司（CAA） 前主席里克.尼基塔(Rick Nicita)共同创立。保罗担任导演和制片人的作品涵盖广告、电视剧、故事片和大型现场活动。由保罗担任导演和制片的作品《完美的一天》获得澳大利亚电影导演协会最佳新晋导演奖。在他的职业生涯早期，保罗还制作了澳大利亚动作片《枪下》（Under the Gun），并与人合著了畅销书《英雄的旅程》（Hero’s Journey），此书的前言由《一的力量》（The Power Of One）的作者布莱斯.考特尼(Bryce Courtney)撰写。此外，保罗执导了著名的纪录片《狮心》（Lionheart） – 杰西·马丁（Jesse Martin）的故事，以及《每一次真实的心跳》（Every Heart Beats True）- 吉姆·史帝因（Jim Stynes）的故事。

 
保罗执导了澳大利亚广播公司（ABC）的电视连续剧《二十几岁》（Twenty-Something）,出品了犯罪惊悚电影《堡垒》(Rampart)，该片由詹姆斯.埃洛伊（James Ellroy）编剧，伍迪.哈里森（Woody Harrelson）、西格妮.韦弗（Sigourney Weaver）与罗宾.怀特（Robin Wright）主演。他还出品了由杰瑞·刘易斯（Jerry Lewis）主演的电影《最大的玫瑰》（Max Rose）。他与比尔.麦克尼柯（Bill Mechanic）一同制作了奇幻电影《日月人鱼》（The King’s Daughter）,该片由皮尔斯.布鲁斯南（Pierce Brosnan）和威廉.赫特（William Hurt）主演。 保罗还联合制作了大卫·爱丁堡罗(David Attenborough)的《大堡礁》(Great Barrier Reef)系列纪录片。保罗还担任了心理惊悚片《2:22》的导演与制片人，此片由米契尔.哈斯曼 （Michiel Huisman）与泰莉莎.帕尔默（Teresa Palmer)主演。之后保罗再度与比尔合作，担任制片人，制作了备受好评,并由奥斯卡金像奖得主梅尔.吉布森（Mel Gibson）持导筒的电影《血战钢锯岭》（Hacksaw Ridge），该片由安德鲁.加菲尔德（Andrew Garfield）、文斯.渥恩（Vince Vaughn)与萨姆.沃辛顿（Sam Worthington)主演。此外，保罗制作了在澳洲拍摄的大制作中国影片《机器之血》，此片的主演为成龙；保罗还担任了中澳合拍电影《最长一枪》的制片人。保罗执导了电影《乐高幻影忍者》的真人开幕和结尾部分，同样由成龙主演。在过去两年，保罗担任了澳门国际电影节的国际评审，以及澳大利亚影视艺术学院奖最佳亚洲影片奖的评委。