保罗·柯瑞是Lightstream影业的创始人之一。他的从业经历涵盖了广告、电视剧、电影及大型现场活动的导演及制作，并凭借其出色的作品斩获多个业界大奖，也在国际上打下了良好的名声。在2017年成龙出演的《乐高幻影忍者大电影》的制作团队中，保罗担任实景真人动作导演。而他自己担任导演与制片人，米契尔·哈斯曼与泰丽莎·帕尔墨担任主演的惊悚片《绝命时钟2:22》也在全球范围上映。保罗的制片经历主要有：动作惊悚片《枪口之下》制片人；伍迪·哈里森、西格尼·韦弗、罗宾·怀特等人出演的惊悚片《堡垒》执行制片。此外，保罗曾两次与好莱坞传奇制片人比尔·梅凯尼克合作，合作内容为：皮尔斯·布鲁斯南、威廉·赫特主演的奇幻冒险电影《日月人鱼》，安德鲁·加菲尔德主演、奥斯卡得主梅尔·吉布森导演的《血战钢锯岭》。2016年，保罗担任了成龙主演的《机器之血》以及中澳合拍电影《最长一枪》澳洲拍摄部分的制片人。同时，他还参与了纪录片《老爵爷的大堡礁之旅》的联合制片。

保罗的执导经历主要包括：澳大利亚广播公司出品的电视剧《二十几岁》导演；杰瑞·刘易斯主演的《马克斯·罗斯》导演与执行制片；纪录片《狮子之心——杰西·马丁的故事》和《每一次心跳的真实——吉姆·斯泰恩斯的故事》导演；纳尔逊·曼德拉与鲁宾·卡特（绰号“飓风”）纪录片《当世界重归于好》导演与制片。他担任导演与制片人的电影《完美的一天》也为他收获了数个专业大奖。此外，保罗还是畅销书《英雄之旅》的联名作者。